Vinařství Tománkovi
PRACOVNÍ DOBA
Pondělí
16:00
19:00
Úterý
16:00
19:00
Středa
16:00
19:00
Čtvrtek
16:00
19:00
Pátek
16:00
19:00
Sobota
09:00
12:00
V neděli a o svátcích zavřeno!
Sklizňový ročník 2025 nám po delší době přinesl vína s vyšším obsahem kyselinek.
Klasické odrůdy dosáhly většinou jen průměrné cukernatosti.
Ovšem PIWI odrůdy dosáhly hodnot pro přívlastková vína.
Poslední vlečka odrůdy Solaris, stejně jako Souvignier gris, byly dokonce ve výběru.
Poslední vlečka naší vlajkové lodi - Moravského muškátu - měla cukernatost 20oČNM.
Začínáme mladá vína stáčet a ve vinicích probíhá řez a sklizeň roubů.
Největší zájem je o rouby odrůd Moravský muškát, Alibernet a Pálava.
Ve sklepě nyní nabízíme vína vyrobená z hroznů těchto odrůd: Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Solaris /suchá vína/, Chardonnay, Veltlínské červ. rané, Sauvignon a Cabernet blanc /polosuché/, Müller Thurgau, Pálava a Tramín /polosladké/, Hibernal 2019 /sladké/.
Z červených máme Svatovavřinecké, Regent /barrique/, Frankovka, Cabernet Sauvignon a Acolon /suché/. Alibernet a Sevar /polosuché/ a Modrý Portugal /polosladké/.
