Výroba vína v naší firmě souvisí s procesem šlechtění, kdy mezi sebou
porovnáváme různá novošlechtění a nejlepší klony známých odrůd.
Zákazníci tak mají unikátní
možnost ochutnat klasiku i některé méně známe odrůdy dávno předtím, než se dostanou do běžné
distribuce.
O naše víno je takový zájem, že téměř celou produkci prodáme přímo ve sklepě
jako sudové víno a neprovádíme lahvování do skla.
Tím šetříme životní prostředí, ale i kapsu
zákazníka, protože přímý prodej sudového vína znamená i nižší ceny při zachování vysoké kvality.
Z důvodu ochrany životního prostředí a snižování množství odpadů
upřednostňujeme
prodej vína přímo do nádob zákazníka.
Pro ty, co vlastní obal nemají, máme připraveny PET
láhve
o objemu 1,5, 2 a 5 litrů.
Naše víno není chemicky konzervováno /s výjimkou běžného síření/.
Takové víno je určeno pro rychlou spotřebu nebo musí být uloženo při teplotě pod 10 oC.
Ve sklepě nyní nabízíme vína vyrobená z hroznů těchto odrůd: Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Solaris /suchá vína/, Chardonnay, Veltlínské červ. rané, Sauvignon a Cabernet blanc /polosuché/, Müller Thurgau, Pálava a Tramín /polosladké/, Hibernal 2019 /sladké/.
Z červených máme Svatovavřinecké, Regent /barrique/, Frankovka, Cabernet Sauvignon a Acolon /suché/. Alibernet a Sevar /polosuché/ a Modrý Portugal /polosladké/.